România se confruntă cu riscul apariției unei crize a ouălor în perioada premergătoare Crăciunului, situație care ar putea goli rafturile magazinelor. Cauzele sunt multiple, de la un context european complicat până la decizii economice interne.
O eventuală penurie de ouă va genera scumpiri în lanț, afectând prețul produselor de panificație și al altor preparate. Cozonacii, un produs esențial al sărbătorilor, ar putea înregistra prețuri mai mari, influențate nu doar de această criză, ci și de majorarea TVA și de creșterea costului carburanților.
Dragoș Frumosu, președintele Federației Naționale a Sindicatelor din Industria Alimentară (Sindalimenta), a analizat cauzele acestei situații. Expertul atrage atenția asupra riscului ca România să se confrunte cu gripa aviară, un fenomen care afectează deja țări precum Germania și Italia.
„Foarte multe țări europene, în special Germania, Franța, Italia s-au lovit de o gripă aviară care probabil o să vină și peste noi. Bine, eu nu cred că Germania și Franța sunt în situația noastră, să nu poată lua niște măsuri urgente astfel încât să stopeze extinderea fenomenului gripei aviare. Nu vreau să intru într-un astfel de scenariu, dar așa ne-am temut și cu gripa porcină și ați văzut ce s-a întâmplat, în cele din urmă. Amintiți-vă că atunci România a acționat foarte târziu, s-au închis și foarte multe ferme, s-au omorât mulți porci. S-a terminat și cu creșterea porcului în România de am ajuns să importăm în jur de 80%. Cauza principală e această gripă aviară în țările dezvoltate europene. Criza de ouă de pe piața lor a condus la importuri de ouă din România la prețuri mai bune și atunci este evident că după toate pierderile pe care fermierii le-au suportat în ultima perioadă, după pierderile luate de măsurile luate de guvern, măsurilor care evident că urmau să conducă la scăderea vânzărilor, pe fondul descreșterii puterii de cumpărare. Oamenii s-au orientat și au făcut exporturi la prețuri mult mai bune către aceste țări”, a declarat Dragoș Frumosu, pentru FANATIK.
Liderul sindical consideră că statul român poartă o parte din vină, acuzându-l de pasivitate în protejarea intereselor producătorilor și consumatorilor autohtoni.
„Mereu au motivat că suntem membri ai UE și dacă abordăm tot felul de forme de sprijin încălcăm anumite directive, dar nu e așa. Polonia își apără fermierii, la fel și Cehia, noi nu. Dacă statul ar fi observat tendința de export mult mai mare în perioada asta, ar fi putut lua măsuri să protejeze consumatorul. Fermierul, până la urmă, recuperează din pierderile de până acum. Statul astăzi, și subliniez, nu are intenția decât de a încasa cât mai mulți bani, normal că nu se aruncă să protejeze consumatorul român. El e mulțumit că se face export. Plățile către stat, cresc, în condițiile în care pe ou se obține o sumă mai mare”, a adăugat Frumosu.
Pe lângă exporturile masive, președintele Sindalimenta a mai menționat și alți factori care vor duce la scumpiri generale în industria alimentară.
„Nu doar cozonacii se vor scumpi, se scumpesc toate, în primul rând ca o consecință a măsurilor guvernamentale. De aproape un an, au început cu eliminarea facilităților din salariile angajaților din industria alimentară: întâi 10%, iar peste câteva luni, cealaltă jumătate de 10%. Angajatorul, ca să poată susțină forța de muncă, și așa decimată, căci industria alimentară duce lipsă de personal calificat, a trebuit să suporte aceste procente. A suporta 20% din salariile angajaților, tradus în sume fixe de bani, se regăsește în costuri. Asta vine ca o povară asupra prețurilor, care cresc”, a explicat acesta.
Cu toate acestea, Dragoș Frumosu estimează că situația stocurilor de ouă se va regla rapid, prin importuri din țări precum Polonia sau Ucraina. „Cred că în maxim o săptămână se va regla situația cu ouăle pe raft. Mai mult ca sigur vor importa ouă din altă țară, unde cantitatea e foarte mare. E posibil să importăm inclusiv din Ucraina, mai ales că au nevoie să își vândă undeva marfa. Nu cred că o să existe și alte crize alimentare de acest tip”, a încheiat Frumosu, pentru FANATIK.
Lasă un răspuns